一、方便米飯物料工程概述:
方便米飯是指由工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)的,在食用前只須做簡(jiǎn)單烹調(diào)或者直接可食用,風(fēng)味、口感、外形與普通米飯一致的主食食品。方便米飯食用方便、攜帶方便,有天然大米飯香味。 方便米飯主要有脫水干燥型、半干型、冷凍型、罐頭型四種。
二、 方便米飯蒸熟之專用帶式干燥機(jī)設(shè)備特點(diǎn):
◎可以調(diào)節(jié)空氣量、加熱溫度、物料停留時(shí)間及加料速度以取得^佳干燥效果。
◎設(shè)備配置靈活,可使用網(wǎng)帶沖洗系統(tǒng)及物料冷卻系統(tǒng)。
◎大部分空氣循環(huán)利用,高度節(jié)省能源。
◎獨(dú)特的分風(fēng)裝置,使熱風(fēng)分布更加均勻,確保產(chǎn)品品質(zhì)的一致性。
◎熱源可采用蒸氣、導(dǎo)熱油、電或燃煤(油)熱風(fēng)爐配套。
三、工程案例:
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方便米飯蒸熟之專用帶式干燥機(jī)
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方便米飯蒸熟之專用帶式干燥機(jī)
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方便米飯蒸熟之專用帶式干燥機(jī)
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方便米飯蒸熟之專用帶式干燥機(jī)
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方便米飯蒸熟之專用帶式干燥機(jī)
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方便米飯蒸熟之專用帶式干燥機(jī)
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